Speisekarte

Speisekarte

Tageskarte
  • 5,20€ Gebackene Austernpilze mit hausgemachter Remouladensoße an einem Salatbouquette
  • 16,80€ Zwiebelrostbraten vom Rind mit Zwiebelsoße und Röstzwiebeln, dazu Röstkartoffeln
  • 14,90€ Lachsforellenfilet vom Grill auf Pfifferrahm-Bandnudeln
  • 5,20€ Pfannkuchentasche mit Himbeeren gefüllt, dazu eine Kugel Vanilleeis
Vorspeisen
  • Hausgemachter roher Schinken mit Rösti und Salatbouquet
  • Hausgemachte Leberwurst mit Schwarzbrot
Suppen
  • Klare Rinderkraftbrühe mit Leberklößchen und Pfannkuchenstreifen
  • Saure Zipfelsuppe
Vom Grill und aus der Pfanne
  • Schweinelendchen vom Grill mit Pfefferrahmsoße,dazu Spätzle
  • Schweinekotelett gebacken mit Röstkartoffeln
  • Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Röstkartoffeln
  • „Hauspfännchen“ Schweine- und Rinderfilet, mit angeschwenkten Champignons und Lauch, dazu Kartoffelkrapfen
  • Hähnchenbrustfilet "Natur" gebraten mit Curry-Ingwersoße, dazu Broccoli und Reis
  • Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln
  • Filetsteak vom deutschen Rind mit Pommes Frites
Fischgerichte
  • Wallerfilet aus dem Wurzelsud mit Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln
  • Gebratenes Zanderfilet mit Weißweinsoße, dazu Reis
  • Schollenfilet in Weißweinteig gebacken, dazu hausgemachte Remoulade und Kartoffelsalat
  • 1/2 Karpfen gebacken oder Pfefferkarpfen mit Beilagen
  • Gebackenes Karpfenfilet mit Kartoffelsalat
Schnitzelwochen
  • Bierschnitzel: Schweineschnitzel "Natur" vom Grill mit dunkler Biersoße und Malzzwiebeln, dazu Röstkartoffeln
  • Senf-Meerrettichschnitzel: Schnitzel vom Schweinerücken in Dijonsenf-Meerrettichteigmantel, dazu Wedges Kartoffeln
  • Käseschnitzel: Schweineschnitzel in Käsepanade, dazu Pommes Frites
  • Knusper-Hähnchenschnitzel: Hähnchenschnitzel im knusprigen Nussmantel, dazu Kartoffelsalat
  • Fetakäse-Schnitzel: Fetakäse in Sesampanade auf knackigem mediterranen Gemüse und Salzkartoffeln
Für den kleinen Hunger
  • 3 fränkische hausgemachte Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
  • „Saure Zipfel“ – 3 fränkische hausgemachte Bratwürste aus dem sauren Zwiebelsud, dazu Schwarzbrot
  • Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Aus der Kaffeeküche
  • Tasse Kaffee
  • Kännchen Kaffee
  • Cappuccino
  • Espresso
  • Latte Macchiato
  • Tasse Tee

Unsere Eiskarte

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