Speisekarte

Speisekarte


Tageskarte
Freitag 28.Februar 2020
  • Maronencremesuppe mit Speckwürfel 4,80
  • Zarte Filetspitzen vom Rinder,- und Schweinefilet mit Zigeunersoße und Pommes Frites 16,20
  • Gebackenes Rotbarschfilet mit hausgemachter Remouladensoße und Kartoffelsalat 13,80
  • Warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern und kleine Kugel Vanilleeis 5,60

 

Hauptkarte

 

Vorspeisen
  • Hausgemachter roher Schinken mit Rösti und Salatbouquette
  • Hausgemachte Leberwurst mit Schwarzbrot
Suppen
  • Klare Rinderkraftbrühe mit Leberklößchen und Pfannkuchenstreifen
Vom Grill und aus der Pfanne
  • Schweinelendchen vom Grill mit Pfefferrahmsoße,dazu Spätzle
  • Schweinekotelett gebacken mit Röstkartoffeln
  • Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Röstkartoffeln
  • „Hauspfännchen“ Schweine- und Rinderfilet, mit angeschwenkten Champignons und Lauch, dazu Kartoffelkrapfen
  • Hähnchenbrustfilet "Natur" gebraten mit Curry-Ingwersoße, dazu Broccoli und Reis
  • Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln
  • Filetsteak vom deutschen Rind mit Pommes Frites
Fischgerichte
  • Wallerfilet aus dem Wurzelsud mit Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln
  • Gebratenes Zanderfilet mit Weißweinsoße, dazu Reis
  • 1/2 gebackenen oder Pfefferkarpfen mit Beilagen
  • Gebackenes Karpfenfilet oder Pfefferkarpfenfilet mit Kartoffelsalat
Schnitzelwochen
  • "Käseschnitzel" Schweineschnitzel in Käsepanade gebacken, dazu Kartoffelsalat
  • "Pilzrahmschnitzel" Schweineschnitzel vom Grill mit Rahmpilzen und Emmentaler überbacken, dazu Spätzle
  • "Hähnchenschnitzel" in Sesampanade gebacken, dazu Gemüse der Saison und hausgemachte Kartoffelkrapfen
  • "Vegischnitzel" gebackene Zucchini auf tomatisiertem Paprikagemüse und Salzkartoffeln
Für den kleinen Hunger
  • 3 fränkische hausgemachte Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
  • „Saure Zipfel“ – 3 fränkische hausgemachte Bratwürste aus dem sauren Zwiebelsud, dazu Schwarzbrot
  • Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Aus der Kaffeeküche
  • Tasse Kaffee
  • Kännchen Kaffee
  • Cappuccino
  • Espresso
  • Latte Macchiato
  • Tasse Tee

Unsere Eiskarte

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