Speisekarte

Speisekarte



Liebe Gäste,

aufgrund der aktuellen Situation und der behördlichen Anordnungen mussten wir unseren Gasthof bereits zum 20.03.2020 kurzfristig schließen.
Wir bedauern sehr, viele von Ihnen nicht wie geplant ein letztes Mal in unserem Hause begrüßen zu können und wollen uns an dieser Stelle ganz besonders für Ihre jahrelange Treue bedanken!

Viel Gesundheit für Sie und Ihre Familien!

Herzlichst
Ihre Familie Merz und Mitarbeiter

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    Hauptkarte

     

    Vorspeisen
    • Hausgemachter roher Schinken mit Rösti und Salatbouquette
    • Hausgemachte Leberwurst mit Schwarzbrot
    Suppen
    • Klare Rinderkraftbrühe mit Leberklößchen und Pfannkuchenstreifen
    Vom Grill und aus der Pfanne
    • Schweinelendchen vom Grill mit Pfefferrahmsoße,dazu Spätzle
    • Schweinekotelett gebacken mit Röstkartoffeln
    • Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Röstkartoffeln
    • „Hauspfännchen“ Schweine- und Rinderfilet, mit angeschwenkten Champignons und Lauch, dazu Kartoffelkrapfen
    • Hähnchenbrustfilet "Natur" gebraten mit Curry-Ingwersoße, dazu Broccoli und Reis
    • Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln
    • Filetsteak vom deutschen Rind mit Pommes Frites
    Fischgerichte
    • Wallerfilet aus dem Wurzelsud mit Meerrettichsoße und Petersilienkartoffeln
    • Gebratenes Zanderfilet mit Weißweinsoße, dazu Reis
    • 1/2 gebackenen oder Pfefferkarpfen mit Beilagen
    • Gebackenes Karpfenfilet oder Pfefferkarpfenfilet mit Kartoffelsalat
    Schnitzelwochen
    • "Meerrettichschnitzel" Schweineschnitzel in Meerrettichpanade gebacken, dazu Kartoffelsalat
    • "Camembertschnitzel" Schweineschnitzel Natur vom Grill mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren und Pommes Frites
    • "Tomaten - Mozzarellaschnitzel" Hähnchenschnitzel vom Grill mit Mozzarella überbacken, dazu Petersilienkartoffeln
    • "Zweierlei Wildschnitzel" Duett vom Reh und Wildschweinschnitzel in Mandelpanade gebacken, dazu hausgemachte Kartoffelkrapfen
    • "Vegischnitzel" Sellerieschnitzel in der Knusperpanade gebacken, dazu Paprikagemüse und Salzkartoffeln
    Für den kleinen Hunger
    • 3 fränkische hausgemachte Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
    • „Saure Zipfel“ – 3 fränkische hausgemachte Bratwürste aus dem sauren Zwiebelsud, dazu Schwarzbrot
    • Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
    Aus der Kaffeeküche
    • Tasse Kaffee
    • Kännchen Kaffee
    • Cappuccino
    • Espresso
    • Latte Macchiato
    • Tasse Tee

    Unsere Eiskarte

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